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 GLI ORTI DI ANGUILLARA Via G. Cusmano, 14 Anguillara Sabazia 00061 Roma www.ortianguillara.it Tel. +39 06 23318753 Cell. +39 328 9521476 Cell. +39 333 8123499 info@ortianguillara.it  |
Gli Orti di Anguillara è una società agricola registrata alla Camera di Commercio creata nel gennaio 2010 da un gruppo di amici, tutti residenti ad Anguillara Sabazia, la patria del BROCCOLETTO d’eccellenza.
Alla base di questa azienda, oltre che l’amore per la nostra terra e le sue tradizioni, l’intento di assicurare ai numerosissimi estimatori di questa prelibata verdura, tipicamente invernale, la possibilità di gustarne il sapore e di goderne i benefici nutrizionali per tutto l’anno. Dopo un anno di studio, test e dosaggi abbiamo messo a punto la ricetta ideale realizzata con i broccoletti freschi ed ingredienti di qualità, altamenti selezionati, che oggi finalmente proponiamo al pubblico: la Crema di Broccoletti, assoluta novità gastronomica. Il prodotto ha avuto il suo lancio ufficiale durante la manifestazione ’Broccoletti in piazza’ svoltasi ad Anguillara il 7 febbraio 2010 riscuotendo successo e vivaci apprezzamenti dei numerosissimi presenti. Alla base della nostra produzione il broccoletto di Anguillara che, per le sue caratteristiche, ha ottenuto nel 2005 l’importante riconoscimento di Prodotto Tipico della Regione Lazio. Si stanno attualmente espletando le procedure per ottenere il marchio DOP. |
AZ VINICOLA BIANCO PASQUALE E FIGLI Via Gorra, 3 Montegrosso d’Asti 14048 Piemonte www.vinibiancopasquale.it Tel./Fax +39 0141/956163 bianco.red@tin.it Azienda fondata nel 1910 dal nonno Giovanni situata in Montegrosso d’Asti (Piemonte), si estende per circa 10 ettari interamente coltivati a vigneto in una delle migliori zone dell’Astigiano per la produzione di vini di ottima qualità. |
I vigneti sono coltivati secondo la legge cee. 2078/92 dove si fa uso limitato di fitofarmaci, così facendo si ha più rispetto per l’ambiente,e per il consumatore.
Si producono i vini tipici dell’Astigiano, i vini rossi sono: in prevalenza Barbera d’Asti, Barbera Monferrato, Monferrato Dolcetto, Piemonte Grignolino. Vini bianchi: langhe Arneis, Piemonte Cortese, Piemonte Moscato. L’azienda è a conduzione famigliare, in prevalenza il consumo del nostro vino va a famiglie di privati, enoteche, ristoranti. La nostra produzione è di circa 50000/60000 bottiglie all’anno. I nostri vini sono segnalati su alcune riviste del settore, essendo una piccola proprietà puntiamo molto sulla qualità, così il consumatore finale potrà apprezzare la nostra produzione. L’azienda è iscritta al consorzio per la tutela del Barbera d’Asti e dei vini del Monferrato, questo consorzio fa un controllo rigoroso su tutti i vini imbottigliati dalle aziende iscritte, prima di essere messi in commercio, così il consumatore è più tutelato. Si ricevono comitive, privati, in apposita tavernetta oltre il vino offerto, si possono degustare specialità del posto, gradito appuntamento telefonico,la degustazione è gratuita. |
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CASA MARGHERITA Adrian Henry Via Terra Bianca, 12 Fraz. Manciano 06039 Trevi (PG) www.casa-margherita.com info@casa-margherita.com Sono un piccolo proddutore di olio di oliva. Il mio olio è Extra Vergine. Il uliveto è nella zona DOP di Colli Assisi-Spoleto. La frutta e raccolta a mano e estratto a freddo. Tradizionale e buono. |
 FRANTOIO OLEARIO MONTERISI SRL Via Vienna, 105 70031 Andria (BT) www.frantoiomonterisi.it Tel. e Fax +39 0883 262843 info@frantoiomonterisi.it |
Da un’antica tradizione olearia, tramandata di padre in figlio, il Frantoio Monterisi dal 1943 produce Olio Extravergine d’oliva di alta qualità.
Il clima favorevole, la qualità del territorio, l’habitat naturale della murgia in agro di Andria nella zona del Castel del Monte nella splendida regione Puglia, oltre che l’esperienza nella coltivazione delle pregiate varietà di olive ’Coratina’ e ’Ogliarola’, rappresentano i tratti fondamentali del nostro olio extravergine. Le olive raccolte e selezionate a mano dai propri terreni, vengono lavorate entro le 24ore dalla raccolta. Si ottiene così un olio con un bassissimo grado di acidità, di colore giallo oro con riflessi verdi, con sensazioni gustative di amaro e piccante. Oggi quest’olio è uno dei protagonisti centrali dell’antica tradizione della nostra cucina made in Italy. La nostra filosofia ci porta a privilegiare la qualità sopra ogni cosa, per offrire al consumatore la certezza di un’alimentazione sana, equilibrata e genuina. |
 HOUSEWINE DOC Via Piave, 66 36040 Sarego VICENZA www.housewinedoc.com info@housewinedoc.com Skype name: hyvan76 |
HOUSE WINE DOC, con sede a Vicenza - ITALY, è un’azienda attiva nel settore del vino che sta operando nei mercati europei, nei paesi dell’Est (Kiev e Mosca), e paesi extra CE dove cura contatti con la clientela locale: consulenza, proposte di nuovi prodotti, organizzazione e spedizione del prodotto.
HOUSE WINE DOC, ha l’obiettivo di soddisfare il mondo degli appassionati di vino italiano e cercando di unire la passione per questo prodotto al giusto rapporto qualità prezzo. Il nostro paese vanta la maggior ricchezza di varietà d’uve e ciò ci permette di disporre vini di indiscusso valore.  |
 BEERHOUSE DI MARTINOTTI MARIAGRAZIA Via Mameli, 11 15033 Casale Monferrato (Al) Tel. +39 0142 540234 www.beerhousecasale.com info@beerhousecasale.com Orari di apertura: Martedì-Sabato 9.30-13.00 16.00-20.00 Giorni di Chiusura: Domenica e Lunedì  |
A Casale Monferrato ha aperto Beerhouse, la prima rivendita specializzata di birre artigianali italiane e straniere, con ampio spazio dedicato alle nuove produzioni piemontesi.
Birre speciali: analcoliche, senza glutine, aromatizzate, di farro, di riso. Gadget: t-shirt, cappellini, bicchieri e boccali. Specialità alla birra: biscotti, caramelle, gelatine, formaggi. Homebrewing: kit, malti e manuali per la preparazione della birra. Guide delle migliori birre italiane.  |
 CANTINE MERLONE MERLONE GIANCARLO Via Umberto I 8 14020 COSSOMBRATO (AT) Tel. +39 0141 905235 Fax +39 0141 905907 www.cantinemerlone.com info@cantinemerlone.com  |
L’azienda di Merlone Giancarlo è situata a nord di Asti, terra ad alta vocazione viticola.
Da più di quarant’anni il titolare, prima col padre ora con le figlie, si occupa con passione e professionalità della sua attività. La produzione inizia con la selezione delle uve conferite da viticoltori fidelizzati, in cantina si segue con attenzione la fermentazione che forgia corpo, colore e profumi di un vino di carattere. Dopo la vinificazione tradizionale e con il giusto tempo di maturazione il vino raggiunge il suo equilibrio strutturale. Con l’aiuto delle più moderne tecnologie ci si appresta all’imbottigliamento. La nostra produzione comprende la maggior parte delle denominazioni piemontesi, alcune doc particolari vengono poi selezionate per accontentare le esigenze dei clienti: PIEMONTE CHARDONNAY E CORTESE, LANGHE ANRNEIS. PIEMONTE BONARDA, BARBERA DEL MONFERRATO E FREISA D’ASTI come vini rossi vivaci e BARBERA D’ASTI, DOLCETTO D’OVADA E GRIGNOLINO D’ASTI come rossi fermi. Completa la MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO dolce. |
 SCOPRIRE GUSTANDO DI CONTI ADRIA Viale della Murata, 38 60013 Corinaldo (AN) Cell. +39 366 1014579  |
Dall’Italia, Regione Marche in Provincia d’Ancona, un portale internet con l’intento di dare spazio alle tipicità locali delle Valli Misa e Nevola.
Vogliamo promuovere eventi, informazioni turistiche, culturali e prodotti agricoli caratteristici dell’entroterra marchigiano. I nostri prodotti sono esportabili e quindi acquistabili dall’estero, tramite le regole dell’e-commerce. Lo stesso nome del sito Scoprire Gustando fa capire subito l’argomento trattato; scoprire i nostri Comuni, cosa viene realizzato nelle nostre terre e la possibilità di accedere direttamente all’acquisto dei nostri prodotti tipici tramite il commercio elettronico. Per acquistare i nostri prodotti ed accedere alle offerte, dovete creare il vostro account nel sito, cliccando su ’Area personale’ e compilando il modulo d’iscrizione. www.scopriregustando.it info@scopriregustando.it staff@scopriregustando.it Skype: scoprire.gustando Facebook: Scoprire Gustando |
L’Arcera - di Gino Jacoletti www.organicwine.it Contrada Case Rosse 85059 Viggiano (PZ) Italy Tel. +39 338 85 95 158 info@organicwine.it | Io sono un piccolo produttore appassionato che fa vino secondo metodi assolutamente naturali e tradizionali - spero che sia anche buono.
Il mio vino principale è il LUCANICO - una piccola DOC lucana di soli tre comuni che al momento produce in totale solo 100.000 bottiglie. Il Lucanico è ottenuto, secondo disciplinare, da un uvaggio di 50% di Merlot, 30% di Cabernet S. e 20% di Aglianico. La fermentazione e l’affinamento avviene in acciaio per M e C mentre l´Aglianico è fermentato in piccoli tini di legno ed affinato in botte. Alcool 13,5 - acid. tot 6,32 - Acid Volatile 0,36. Sono in fase di commercializzazione di un altro vino - il LUCANICO Vigna del Centenario - che è ottenuto da un piccolo vigneto di famiglia impiantato nel 1909. Inoltre vinifico un vino bianco ottenute da uve FIANO in purezza - Alcool 13,00 - ac. Tot 5,60 - Ac vol 0.55. A breve avrò a disposizione un Bed & Breakfast con annessa sala di degustazione per accogliere ospiti in cantina... in Lucanian Style! |
 ARALIA GINSENG & COFFEE DRINK Sede legale: Via Chioda, 68 37135 Verona Sede Operativa: Via Faentina 175/A - Centro Mir 48124 Fornace Zarattini (RA) Tel. +39 0544 504028 Fax +39 0544 504018 www.araliasrl.it info@araliasrl.it |
Aralia Srl nasce grazie all’impegno e alla voglia di un team, con una profonda esperienza nei settori della ristorazione e food beverage, che si è prefissato come obiettivo la massima soddisfazione di consumatori esigenti e consapevoli.
La selezione che operiamo nella scelta di materie prime, prodotti lavorati e produttori, che ci convincono per le loro qualità, costituisce la solida base per l’insediamento in un mercato estremamente vasto e concorrenziale. La nostra forza è la conoscenza, la serietà e la professionalità che ci hanno accompagnato negli anni e che ci consentono di presentarci come una realtà nuova - ma non inesperta - giovane e dinamica. Il nostro obiettivo prioritario è l’aspetto salutistico che riguarda ogni possibile consumatore. L’impegno assoluto e il nostro dovere sono rivolti al raggiungimento di una nuova versione totalmente priva di acidi grassi trans e di grassi/oli idrogenati. E ora, pausa caffè, naturalmente con Caffè Aralia al Ginseng! |
 BELAY SRL Via Faentina 175/A - Centro Mir 48124 Fornace Zarattini (RA) Tel. +39 0544 501041 Fax +39 0544 501045 www.belay.it info@belay.it Belay srl ... sulla rotta del buon gusto! Nuove e fresche fragranze in una gamma di prodotti ed attrezzature per ogni esigenza, Belay è specializzata nella realizzazione di semilavorati e prodotti finiti per i settori pasticceria, gelateria e ristorazione. |
Azienda giovane ma di esperienza pluriennale, investe costantemente in ricerca e sviluppo mettendo le proprie competenze a disposizione di chiunque ambisca all’innovazione, al perfezionamento della propria attività produttiva
per offrire il meglio sulle continue richieste di tendenza di mercato, mantenendo inalterate le tradizioni e le caratteristiche qualitative dei prodotti classici ’di una volta’.
Belay Fresh & Flavour si rivolge pertanto al canale Ho.Re.Ca., ma anche al Rivenditore che desidera migliorare le proprie performances. Particolare riguardo al consumatore con il massimo rispetto sotto ogni profilo. La nostra rete di vendita e assistenza si espande sul settore alimentare al servizio di Ristoranti, Trattorie, Alberghi, Bar, Enoteche, Pasticcerie, Gelaterie, Comunità, Feste e Sagre, nonchè agli intermediari per il servizio più idoneo e mirato alla soddisfazione del consumatore finale. Vedere e provare ... per credere! |
OROLUCANO Via Alba, 56 00182 Roma Via Isonzo, 44 75023 Montalbano Jonico (MT) www.orolucano.it Tel. +39 6 7026951 Cell. +39 349 4675392 maurizio.crocco@fastwebnet.it |
Il marchio ORO LUCANO raccoglie gli olii extra vergini di oliva prodotti da Vincenzo e Maurizio Crocco e dall’Azienda Olearia Nivuori.
Gli uliveti sono situati in Basilicata nel comune di Montalbano Jonico, in provincia di Matera, nell’area del Metapontino, culla dell’antica Magna Grecia. Le olive raccolte a mano sono portate immediatamente al frantoio dell’Azienda Nivuori per garantire il minor grado di acidità possibile all’olio. Il frantoio è un modernissimo impianto, l’ultimo della ditta produttrice Amenduni, a ciclo continuo per la lavorazione di 40 quintali all’ora di olive. L’impianto consente di lavorare a bassissime temperature anche 1 centigrado, e senza l’aggiunta di acqua, garantendo così la qualità finale dell’olio. La tradizione, coniugata con l’innovazione, produce olii di grande qualità. I nostri prodotti: Gli olii denocciolati! |
Azienda Agricola CARUSO www.oliocaruso.it Via Carso, 18 Caltabellotta (AG) SICILIA Tel +39 0925/ 952290 Cell. +39 328 7731503 Cell. +39 338 2385172 carusopinuccia@libero.it |
L’azienda è sita a Caltabellotta ( prov. AG) Sicilia, estesa 18 Ettari coltivati la maggior parte ad uliveti con coltivazione in conversione al BIOLOGICO dal 2007, ed è certificata da ICEA Biosi.
Il nostro olio proviene dalla molitura a freddo di olive Biancolilla, che gli conferiscono l´inconfondibile colore verde dai riflessi dorati e il suo naturale aspetto velato. Si fa apprezzare per il suo eccellente sapore corposo e rotondo di oliva verde con leggero sentore di amaro e piccante. Inoltre possiede un fruttato intenso ed equilibrato, con sentore di mandorle e pomodoro. L’Olio da noi prodotto, in conversione al BIOLOGICO da 2 anni, parteciperà ALLA GUIDA DEGLI OLI EXTRAVERGINI D´ITALIA. Le MANDORLE - Sono adatte per la produzione dei prodotti tipici di Sicilia come: latte di mandorla, torrone, biscotti di mandorla, frutta martorana, etc. |
SELEZIONE FATTORIE S.R.L. www.selezionefattorie.com |
Via dell'Artigianato 50-52 50026 Montespertoli (Firenze) Italia Tel. +39 0571 670584 Fax +39 0571 601084 Saremo prossimamente presenti alle fiere PROWEIN, Dùsseldorf: 21 - 23 Marzo area 3, stand no. E 153, VINITALY, Verona: 8 - 12 Aprile - area D Toscana, stand no. B 2 |
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CORTE ZANUSO AZIENDA AGRICOLA DI ANDREA ZANUSO Valle delle Anguane Località Recoaretto, 23 37038 Soave (Verona) www.cortezanuso.it info@cortezanuso.it Cell. +39 348 4112685 Produzione di vino Soave Classico e Recioto di Soave Classivo, con certificazione BIO. |
 GM IAM LUXURY GROUP Via Luras 3 PT - 09044 Quartucciu Tel. +39 070.8607270 Cell. +39 348.3785261 http://www.iamluxurygroup.com gm@iamluxurygroup.com |
"I AM DIAMOND" è una società italiana la cui attività principale è quella di ideare, realizzare e sviluppare prodotti di lusso rivolti al mercato internazionale. L´esclusività e l´unicità sono le caratteristiche che contraddistinguono il marchio I AM DIAMOND
nella produzione di oggetti di grande valore.
Inoltre ogni prodotto può essere personalizzato su richiesta del cliente. La peculiarità e la forza del marchio è quella di creare prodotti costituiti e arricchiti da pietre preziose naturali: I Diamanti. |
| NARDONE NARDONE AZIENDA VITIVINICOLA 83030 Pietradefusi (AV) - ITALIA www.nardonenardone.it cantina@nardonenardone.it Tel e Fax : +39 0825 965378 Cell. +39 380 3561598 Siamo un´azienda vitivinicola irpina a conduzione familiare che produce e commercializza i propri vini (Irpinia Aglianico di Taurasi D.O.C.(Rosso), Irpinia Coda di Volpe D.O.C. (Bianco), Greco di Tufo D.O.C.G. Fiano di Avellino D.O.C.G. TAURASI D.O.C.G. Puntiamo molto sulla qualità del prodotto con prezzi unici sul mercato. |
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IL FILO´ DELLE VIGNE Via Terralba, n. 14 35030 Baone (PD) www.ilfilodellevigne.it Tel. +39 0429 56243 Fax +39 0429 56243  |
 L’Azienda, a indirizzo prettamente vitivinicolo, è ubicata nel Comune di Baone (PD), a sue-est del Monte Cecilia nel ’cuore’ del Parco Naturale Regionale dei Colli Euganei. L’estensione aziendale è di 57 Ha, con altitudine s.l.m. di 50-200 m. I terreni sono pietrosi a scaglia bianca, calcarei, di origine sedimentaria e trasmettono per la loro composizione fisico-minerale all’uva e, poi, al vino particolari elementi di sapidità. Le cultivar principali dell’Azienda sono: Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling, Tocai, Moscato giallo (Fior d’Arancio) a bacca bianca; a bacca rossa: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere e Merlot. La media annua di bottiglie prodotte è di 50.000 / 60.000. |
ANTIQUA VINEA Via Stradone n. 50 83020 Aiello del Sabato (Av) www.antiquavinea.it Cell. +39 338 2814078 Cell. +39 360 615111 info@antiquavinea.it  |
L’azienda Antiqua Vinea si inserisce tra le mille realtà, piccole e grandi, che affollano le strade del vino lungo le lussureggianti vallate e sulle ubertose colline della provincia di Avellino,
l´antica Irpinia.
Il culto della tradizione, la tutela della genuinità e l´ambizione di migliorare qualità e bontà del prodotto caratterizzano il complesso percorso che conduce alla commercializzazione dei vini selezionati da Antiqua Vinea. E´ un percorso che richiede il controllo rigoroso delle uve che vengono impiegate per la produzione dei vini Taurasi DOCG, Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG e Aglianico Campania IGT: il tutto al fine di garantire la soddisfazione dei consumatori (offrendo un servizio completo e altamente qualificato alle aziende che operano nel settore, quali ristoranti, enoteche, wine bar, etc.) e quindi il successo aziendale. I prestigiosi riconoscimenti a livello nazionale di cui si fregiano i vitigni ed i vini irpini impongono un approccio rispettoso all´intero comparto. Questa regola è alla base dell´azione di quanti operano per Antiqua Vinea. |
CANTINE DUE PALMESoc. Coop. Agricola Via San Marco, 130 72020 Cellino San Marco (BR) Tel. 0039.0831.617909 Fax 0039.0831.617865 www.cantineduepalme.it info@cantineduepalme.it Cantine Due Palme è una Società Cooperativa fondata nel 1989, situata nel Comune di Cellino San Marco (BR), a cavallo tra le province di Brindisi, Lecce e Taranto, nel centro dell’area produttiva del Salento. La nostra azienda à CERTIFICATA ISO 14001, ISO 9001, ISO 22000, BRC e IFS. |
Oggi annovera più di 1000 soci viticoltori, produttori di uve Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Malvasia Nera, Aleatico e Fiano (vitigni autoctoni) oltre a Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon e Merlot, Pinot nero e bianco, Chardonnay e Sauvignon.
La percentuale di produzione è per il 90% di uve rosse e per il 10% di uve bianche, con una media annuale di circa 200.000 quintali, pari a 6 milioni di bottiglie.
Alle solide radici identitarie espresse da Cantine Due Palme fa da contraltare una gestione oculata e strategica dell’azienda che permette di promuovere le produzioni d’eccellenza sui mercati esteri, ampliando, di anno in anno, la platea dei paesi nei quali è presente.
L’85% del proprio fatturato è infatti destinato al mercato estero. La cantina dispone di due nuovi complessi, di cui il primo, di circa 800 mq, è adibito ad uffici commerciali, con un’ampia sala degustazione, un ristorante da 80 posti realizzato in vecchie cisterne in cemento armato perforate, a circa 4 metri di profondità. Il secondo edificio, di circa 3.600 mq è disposto su due piani: 1.000 mq di bottaia a circa 5 metri di profondità e 800 mq di sala congressi; mentre al piano rialzato , di ulteriori 1.800 mq, sono ubicati l’impianto di imbottigliamento, il magazzino per lo stoccaggio del prodotto finito, un laboratorio di analisi all’avanguardia, gli uffici tecnici ed un'ampia sala per accoglienza gruppi, con servizi catering, coffee break, brunch, lunch e finger food. |