I t a l y I n T h e W o r l d
For who loves the MADEINITALY
Le categorie
Totale visite:
Alimentazione 
<1> <2> <3>
 CA’ DEL GRIFONE AZIENDA VITIVINICOLA BARETTA DI FABIO VINCIGUERRA Reg. Boschi, 5 14044 Fontanile ASTI - PIEMONTE Uff.Comm. Tel./Fax +39 0290782696 www.cadelgrifone.it mail@cadelgrifone.it Quella dell’Azienda Vitivinicola Baretta è la storia di un uomo, della sua famiglia e di un sogno trasformato in realtà. L’uomo è Claudio Vinciguerra, ingegnere con la passione per la vite e per il vino, che nel 1996 dà vita a un progetto da tempo nel suo cuore e pensato anche per i suoi figli. |
Il sogno è ambizioso: ’Filari e filari disposti ordinatamente lungo dolci pendii soleggiati e una cantina dove trasformare in pregiati vini le uve raccolte esclusivamente nei vigneti di proprietà’.
Il luogo scelto è Fontanile, piccolo comune del Monferrato d’Asti situato nel cuore di un anfiteatro vitato tra i più suggestivi d’Italia. Ma i terreni sono davvero quelli giusti, a detta soprattutto di chi proprio lì ha trascorso tutti i suoi anni a coltivare la vite. L’Azienda viene acquisita il 25 maggio 1996 con soltanto tre ettari vitati e un casale completamente da ristrutturare. Da quel giorno, l’Azienda ha conosciuto una profonda trasformazione: acquisizioni, accorpamenti, nuovi impianti e ristrutturazioni di vigneti esistenti hanno in breve tempo portato la superficie vitata agli attuali 16 ettari a corpo unico, tutti iscritti alla D.O.C. e alla D.O.C.G. I figli Daniela e Fabio conducono oggi l’Azienda insieme alla mamma Anna Maria; raccolto il testimone da Claudio, ’l’ingegnere’ come tutti amavano chiamarlo, portano avanti con passione, entusiasmo e dedizione il suo progetto che, nel frattempo, è diventato il modo totalmente appagante di esprimere sè stessi e una vera e propria filosofia di vita per tutta la famiglia. |
CANTINA CARBONI di Giuseppe Carboni Via Umberto, 93 08036 Ortueri (Nu) www.vinicarboni.it Tel. +39 0784 66213 info@vinicarboni.it 
|
IL TERRITORIO
Vino e Sardegna è oggi un binomio abbinato alla qualità in tutto il mondo. Nella nostra splendida isola vi sono poi territori dove la grande vocazione vitivinicola porta i nostri vini a grandissimi livelli di eccellenza. Tra questi Ortueri ’Città del vino’, inserita nelle colline del Mandrolisai nel cuore della d.o.c. , grazie alle straordinarie caratteristiche del clima, dei terreni, alla storica tradizione enologica, entra nell’olimpo dei territori vitivinicoli sardi con i migliori elementi per la creazione di vini di straordinaria qualità. I vitigni prevalenti sono il cannonau, bovale sardo (muristellu), monica e nasco. La natura dei terreni dona un’uva che esprime caratteristiche qualitativamente eccezionali. Ogni vite è coltivata infatti nel rispetto dell’ambiente e produce solo pochi grappoli, molto ricchi di sapori e profumi, che donano al vino forza, armonia ed eleganza, trasmettendo ai sensi il calore del sole, gli aromi e i profumi di questo territorio. |
LE FERRE Olio Extravergine d’Oliva Via Roma, 5 74011 Castellaneta (Taranto) PUGLIA www.leferre.it Tel. +39 099 849 32 07 Fax +39 099 849 16 62 Cell. +39 335 57 82 243 info@leferre.it 
|
LE FERRE
L’olio è un condimento, ha il compito di arricchire e armonizzare gli alimenti, non ungerli. LE FERRE è il nome di una antichissima contrada di campagna nell’agro di Castellaneta (Taranto, PUGLIA). Una prospera vallata tra mare e collina, dove la terra respira la brezza del mare Jonio e i profumi della macchia mediterranea che si arrampica sulla Murgia. Gli ulivi secolari che coltiviamo e preserviamo ne LE FERRE rappresentano le nostre solide radici, sono l’essenza del nostro lavoro e prodotto, da sempre autentico. LE FERRE è una pregiata produzione olearia, esclusivamente extravergine, unica nel panorama italiano degli oli di qualità, per la sua offerta originale e varia. Tutto ha origine in natura: esistono molte varietà di olive, ciascuna con proprie caratteristiche di forma, colore e sapore capaci di conferire peculiarità differenti all’olio. Per questo, gli oli LE FERRE sono diversificati per singole varietà: 7 oli extravergine d’oliva LE FERRE Monovarietale, ognuno con ben definite caratteristiche di sapore, tipiche dell’oliva di produzione. Completa l’offerta LE FERRE il Multivarietale: una ricercata selezione di più varietà di olive, sapientemente combinate, per realizzare un olio extravergine ricercato, stabile in cottura, persistente al palato ed equilibrato in ogni percezione del suo gusto ampio ed armonico. |
|
OLIO COFANO SRL P.o. box c/o mail boxes etc. 194 72015 Fasano (Br) Puglia www.ioliveoil.it Tel. e Fax +39 804413167 Cell. +39 3347361151 Cell. +39 3939082991 info@oliocofano.com  |
 L’olio Cofano ha le sue radici ben piantate nella produzione di olio extra-vergine d’oliva, di conserve alimetari e di pomodori pelati. La produzione e la commercializzazione dei prodotti Cofano è ancora oggi seguita direttamente dall’opera dei figli Paolo e Pasquale, che proseguono l’attività del padre Leonardo: tre generazione per quasi 80 anni di storia. Per razionalizzare la propria attività, l’azienda si è strutturata oggi in due rami: l’Azienda Agricola Cofano che si occupa di produzione e la società Olio Cofano srl che è dedicata alla commercializzazione dei propri prodotti. Oggi, è possibile trovare i prodotti dell’azienda Cofano in Italia come all’estero sulla tavola delle nostre affezionate e decennali famiglie clienti, oppure in qualche rinomato ristorante, nei posti di mare come in qualche albergo esclusivo sulle Alpi o presso la cucina di qualche ente religioso. |
 SAPORI DELLA SIBARITIDE Via Roma, 24 87064 Corigliano (Cs)  |
Prodotti tipici calabresi?? In un clik!!
I prodotti tipici calabresi a portata di mouse. Portale e.commerce di prodotti tipici calabresi. Consegne celeri e sicure, tramite track e monitoraggio della spedizione. Utile soluzione per esigenze di regalistica. Referenze disponibili: prodotti tipici calabresi, fichi secchi, salumi calabresi, nduja, clementine, liquirizia, regali gastronomia, miele di fichi, mosto cotto, caciocavallo silano, peperoncino, soppressata, rosamarina. Consigli d’uso nelle specifiche prodotto. Mediante registrazione al sito si ottengono informazioni successive sulle novità e promozioni in corso. Feedback di affidabilità espressi in home page e valutati col sistema cuge.org. www.saporidellasibaritide.it Tel. +39 098 382673 saporisibaritide@teletu.it |
VALGRI’ Via Casamanna, 88 Casalnuovo (NA) www.valgri.it Tel. +39 081 8424300 Fax +39 081 5222004 giuseppecoppola@valgri.it |
Valgrì è un’azienda italiana che opera da oltre 40 anni nel settore delle conserve alimentari, operante nelle più importanti catene di distribuzione.
Nel corso degli anni l’azienda ha saputo conciliare tradizione e qualità, garantendo e promuovendo prodotti genuini, veraci e saporiti, tipici delle fertili terre del Sud Italia. Da sempre attenta ed aperta all’evoluzione del mercato estero, Valgrì dispone di una vasta gamma di prodotti, dal sapore unico ed inconfondibile. Valgrì aggredisce il mercato con strategie di marketing innovative, lancia la linea ’Verde Legumi’, i prodotti tipici di qualità, il ’Grano Cotto’ per pastiera, i ’Peperoni arrostiti’, le ’Pesche allo sciroppo’, i ’Pomodori pelati’ ma soprattutto i famosi ’Pomodorini d’o piennolo’, coltivati sulle ubertose colline della Campania. Proprio i pomodorini rappresentano il fiore all’occhiello della vasta produzione Valgrì, oggi disponibili anche nella versione aromatizzata con basilico e peperoncino. |
 Az. AGR. MERLINI MARIA Via Fiano Betto, 7 50052 Certaldo (FI)  |
La nostra è una piccola azienda olearia a conduzione familiare situata a Certaldo, nel cuore della Toscana, sulle colline adiacenti l’area geografica del Chianti Classico.
Coltiviamo i nostri oliveti con sistemi tradizionali sapientemente abbinati alle tecnologie moderne: questo fa della nostra realtà una piccola ma vincente azienda agricola, al passo con i tempi e costantemente attenta alla sostenibilità delle coltivazioni e del prodotto. Le condizioni climatiche ed ambientali, le varietà e la modalità di coltivazione degli olivi, i tempi di raccolta dei frutti, il giusto grado di maturazione e la loro sapiente spremitura sono gli elementi che determinano il gusto armonioso e l’aroma fruttato del nostro olio extra vergine di oliva, caratterizzato da sentori di carciofo e cardo, erba appena tagliata e mandorla con note di amaro e piccante. www.olioditoscanamerlini.it Tel. e Fax +39 0571 669257 Cell. +39 347 1464195 olioditoscana.merlini@gmail.com |
 VITALONGA Az.Agr. MARAVALLE Loc. Montiano 05016 Ficulle (TR) |
Produzione di Vini prodotti esclusivamente con le uve coltivate nella tenuta.
Enoturismo I Vini: Terra di Confine, Elcione, Sangiovese, Vitalonga Rosè. www.vitalonga.it Tel. +39 0763 836 722 Fax +39 0763 836 723 vitalonga@vitalonga.it |
 TENUTE D’AURIA DELL’AZ. AGR. D’AURIA SARA C.da Piano di Croce Snc 85022 Barile (PZ) www.tenutedauria.com Tel. +39 0972 536029 Fax +39 0972 530279 daurias@gmail.com La Cantina Tenute D’Auria dell’omonima azienda agricola è una realtà vinicola nuova, ma a cui non mancano certo ambizione e obiettivi. |
I vigneti di Tenute D’Auria sono ubicati sulle pendici più basse del monte Vulture, esposte ad est, tra i paesi di Rapolla e Barile.
Partendo da un terroir d’eccezione, conditio sine qua non dei grandi vini lucani, con un suolo vulcanico e lunghe estati soleggiate, l’azienda impiega tutta la sua passione e le sue energie per ridefinire, in chiave moderna, un vino leggendario e dalle radici antiche.
Accanto a consapevolezza e devozione per la terra, D’Auria significa anche meticolosa ricerca della qualità: la qualità è appunto il principio ispiratore di tutte le scelte produttive, dalle attrezzature ai procedimenti, in ogni fase della lavorazione, fino allo stoccaggio delle bottiglie. I vini dell’Azienda d’Auria si fregiano di una qualità, oltre che soggettiva, anche riconosciuta e certificata in quanto conforme alla Norma UNI EN ISO 22000:2005 sulla sicurezza alimentare, uno fra i più elevati standard di questa categoria. Malvasia e Aglianico del Vulture, grandi varietali tipici della Basilicata, trovano con l’Azienda D’Auria un nuovo soggetto capace di capirli e interpretarli, elevandoli alle loro massime espressioni. |
|
BRANCALEONE DA NORCIA Uffici e Centro Spedizioni Via dell’Economia, snc 06046 Norcia - Italia Tel +39 0743 817534 Fax +39 0743 828571 Skype: www.gustusitaliano.com www.brancaleonedanorcia.it info@brancaleonedanorcia.it  |
 Brancaleone da Norcia è una piccola azienda di Norcia, in Umbria impegnata nel settore dei prodotti tipici di elevata qualità. La nostra gamma di prodotti comprende salumi speciali come il prosciutto di Norcia IFP, il salame al Cinghiale, il salame al cervo e molte altre specialità al tartufo nero di Norcia. Vantiamo anche un buon assortimento di formaggi tra cui il pecorino a latte crudo (ottenuto in maniera artigianale con latte ’crudo’ non pastorizzato), il pecorino stagionato ed un pecorino artigianale con tartufo nero di Norcia. Abbiamo tre punti vendita, due a Norcia (Corso Sertorio 17 e Via Roma 24) ed uno ad Assisi (Piazza S.Chiara 3). Il nostro sito internet offre tutta la nostra gamma di prodotti pronti per essere spediti in Italia ed in tutta Europa. |